Eins ist klar: Wir lieben Schokolade. Kein Wunder also, dass unsere liebsten Dessertspeisen auch immer etwas Schokolade enthalten. Aber was ist die ultimative schokoladige Nachspeise? Ganz klar: Schokofondue! Bei einem Schokofondue oder Schokobrunnen wird frisches Obst und Früchte nach Wahl in die flüssige Schokolade im Fonduetopf getaucht und dann Stück für Stück verspeist. Dir läuft schon das Wasser im Mund zusammen? Dann lies hier schnell weiter – wir haben hier ein leckeres Schokorezept sowie ein paar Ideen zum Verfeinern des Schokoladenfondues für dich.

Schokofondue: Das Grundrezept

Besonders, wenn die Tage kürzer und kälter werden, ist ein Schokofondue ein besonders beliebtes Rezept. Doch nicht nur an Weihnachten und Silvester schmeckt die schokoladige Versuchung unglaublich gut – ein Schokoladenfondues ist die perfekte Nachspeise für einen geselligen Abend mit Freunden und Familie, bei der man sich schön Zeit lassen und das Miteinander genießen kann. Um ein klassisches Schokofondue herzustellen, braucht es nicht viel.

Zutaten:

• 200 Gramm Schokolade (nach Wahl, z.B. Fondueschokolade, Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade oder verschiedene Sorten gemischt)
• 200 Milliliter Schlagsahne (alternativ Milch)

Zubereitung:

1. Schokolade raspeln oder fein hacken. Obst und weitere Zutaten nach Wahl in mundgerechte Stücke schneiden und in kleine Schälchen füllen.
2. Sahne erhitzen und die Schokolade unterrühren. Schokolade unter Rühren schmelzen lassen.
3. Servieren und die einzelnen Zutaten nach Geschmack in die Schoki dippen und genießen.

Leckere Extras zum Schokoladenfondue

Wer mag, kann das Schokofondue an sich noch mit weiteren Zutaten verfeinern. Dafür eignen sich zum Beispiel:

• 1Spritzer Zitronensaft
• 1 EL Instant Kaffee
• Baileys Likör (alternativ Amaretto, Weinbrand, Cognac)
• Kokosraspeln
• bunte Zuckerstreusel

Diese Zutaten eignen sich am besten zum Dippen

Du hast schon Obst und Früchte besorgt, brauchst aber noch etwas Inspiration für die restlichen Zutaten deines Schokofondues? Keine Panik, wir haben hier eine leckere Liste für dich erstellt:

• Ananas
• Mandarinen
• Orangen
• Äpfel
• Birnen
• Pflaumen
• Kiwis
• Bananen
• Erdbeeren
• Kirschen
• Weintrauben
• Aprikosen (getrocknet)
• Datteln (getrocknet)
• Apfelringe
• Kekse
• Amaretti
• Giotto
• Löffelbiskuits
• Marshmallows
• Gummibärchen
• Weißbrot
• Brezeln
• Salzige Cracker
• Nüsse

Das richtige Modell für dein Schokofondue

Du planst einen kulinarischen Abend inklusive Schokofondue, aber dir fehlt noch das Fondue an sich? Dann haben wir hier drei Modelle für deinen schokoladigen Abend ausgesucht:

• Für den kleinen Kreis: Schokofondue Set aus Porzellan mit 4 Fondue Gabeln von Oramics, rund 20 Euro 🛒
• Für größere Runden: Fondueset mit 11 Teilen von BeBuy24, rund 34 Euro 🛒
• Für die Party: Schokoladenbrunnen über 3 Ebenen von Princess, rund 70 Euro 🛒

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Verwendete Quellen: eatsmarter.de, amazon.de