So sieht ein 14-tägiger Ernährungsplan für den Figurtyp "Birne" aus:
1. Tag
Frühstück: Weintrauben, 1 Glas Sojamilch
Mittagessen: Schollenfilet mit Vollkornreis
Abendessen: Chinakohl und Hühnchenfleisch (aus dem Wok)
Snack zwischendurch: Kein Snack
2. Tag
Frühstück: Sojamilch-Shake mit Heidelbeeren (frisch selbst machen)
Mittagessen: Tofu-Steak mit grünen Bohnen
Abendessen: Lachs mit einer kleinen Portion Vollkorn-Nudeln
Snack zwischendurch: Roher Sellerie (bis 12:00 Uhr), am Nachmittag Oliven
3. Tag
Frühstück: 1 kleine Scheibe Vollkornbrot, 1 Glas Gemüsemost
Mittagessen: Gemischter Salat mit Sojasprossen
Abendessen: Gemüsereispfanne
Snack zwischendurch: Mandeln
4. Tag
Frühstück: Obstsalat (ohne Bananen und Zitrusfrüchte)
Mittagessen: Gegrillte Scampi-Spießchen mit Vollkornreis
Abendessen: Eintopf mit Kohlgemüse
Snack zwischendurch: Weintrauben
5. Tag
Frühstück: Gemüsemost
Mittagessen: Radieschen-Salat (ohne Mayonnaise etc.)
Abendessen: Klare Gemüsesuppe
Snack zwischendurch: Kein Snack
6. Tag
Frühstück: Obstsalat (ohne Bananen und Zitrusfrüchte)
Mittagessen: Hühnchen in Ingwer-Curry-Sauce mit Vollkornreis
Abendessen: Antipasti (mit gedünstetem Gemüse)
Snack zwischendurch: Oliven
7. Tag
Frühstück: 1 kleines Schälchen Heidelbeeren
Mittagessen: Schollenfilet mit Vollkornreis
Abendessen: Grünkohleintopf
Snack zwischendurch: Weintrauben
8. Tag
Frühstück: Weintrauben, 1 Glas Sojamilch
Mittagessen: Sojasprossen-Salat mit Champignons und Paprika
Abendessen: Gegrillte Scampi-Spießchen mit Gemüsereis
Snack zwischendurch: Kein Snack
9. Tag
Frühstück: Obstsalat (Früchte der Saison – keine Bananen oder Zitrusfrüchte)
Mittagessen: Hühnersuppe mit Gemüse
Abendessen: Bohneneintopf
Snack zwischendurch: Karotten (roh nur bis Mittags), am Nachmittag Mandeln
10. Tag
Frühstück: Gemüsemost
Mittagessen: Blanchierter Blumenkohl mit Vollkornreis
Abendessen: Sushi
Snack zwischendurch: Kein Snack
11. Tag
Frühstück: Haferflocken mit Sojamilch
Mittagessen: Gemüsepfanne mit Bohnen, Möhren, Erbsen und Kohl
Abendessen: Gegrillter Seelachs mit Vollkornreis
Snack zwischendurch: Apfel
12. Tag
Frühstück: 1 Schälchen Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren)
Mittagessen: Gemischter Salat mit Ziegenkäse
Abendessen: Gebratener Tofu mit Chinakohl-Gemüse
Snack zwischendurch: Mandeln
13. Tag
Frühstück: Sojamilch-Shake mit Beeren (frischen selbstgemacht)
Mittagessen: Salat mit Putenbruststreifen
Abendessen: Gemüsereispfanne
Snack zwischendurch: Rohes Gemüse – z.B. Möhren, Sellerie, Kohlrabi (bis 12 Uhr), am Nachmittag Oliven
14. Tag
Frühstück: Gemüsemost
Mittagessen: Hühnersuppe mit Gemüse
Abendessen: Schollenfilet mit Vollkornreis
Snack zwischendurch:Apfel
