Der Januar ist DER Monat der Vorsätze. In dieser Zeit starten viele mit einer Diät, um langfristig abzunehmen und einen gesünderen Lebensstil im neuen Jahr einzuschlagen. Manche Diäten sind aber durchaus schwierig durchzuhalten – gerade Heißhungerattacken können einen nach nur wenigen Tagen dazu bringen, die Diät schneller aufzugeben. Buchweizen kann an dieser Stelle Abhilfe schaffen und euch zu einem super Abnehmerfolg verhelfen, der keineswegs eurem Körper schadet. Wieso, verraten wir euch hier genauer.
Buchweizen kann eure Diät positiv beeinflussen
Natürlich könnt ihr allein durch Buchweizen nicht zu eurer Traumfigur gelangen. Wer Buchweizen aber in seine ausgewählte Diät integriert und gleichzeitig Sport macht, kann sich auf Abnehmerfolge einstellen. Das liegt vor allem daran, dass Buchweizen einen hohen Anteil an Eiweißen hat, die sich beim Aufbau von Muskeln positiv auswirken. Gleichzeitig sättigt Buchweizen lange, sodass die Kalorienzufuhr insgesamt gedrosselt wird und sich Heißhungerattacken gar nicht erst einstellen können.
Diese Eigenschaften bringt Buchweizen mit
- Buchweizen ist komplett glutenfrei
- Buchweizen ist voller Proteine
- Buchweizen macht schnell satt
- Buchweizen kann den Insulinspiegel im Körper niedrig halten
- Buchweizen ist reich an Vitaminen
- Buchweizen ist besonders für Diabetiker geeignet
Rezepte mit Buchweizen: Welche Möglichkeiten gibt es bei der Zubereitung?
Buchweizen lässt unglaublich viel Spielraum bei der Zubereitung, was bei einer länger andauernden Diät von großem Vorteil ist. So kann Buchweizen beispielsweise Reis in Gemüsepfannen oder Bowls als Beilage ersetzen, aber auch als leckere Müslibowl am Morgen zubereitet werden.
