Rezept: Steak mit Blumenkohl und Granatapfelkernen

Rezept: Steak mit Blumenkohl und Granatapfelkernen

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Blumenkohl-Rezepte

Blumenkohl-Rezepte

Wir lieben Blumenkohl! Denn mit dem gesunden Gemüse lassen sich viele leckere Gerichte zaubern und die Auswahl an Rezepten mit Blumenkohl ist riesig. Einer unserer Favoriten: klein gehackter Blumenkohl als Reis-Ersatz oder Blumenk ...
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Blumenkohl macht sich hervorragend als Beilage zu einem Steak und muss alles andere als langweilig schmecken. Für unser Rezept haben wir den Blumenkohl in kleine Stücke geschnitten und in einer Pfanne mit Butter etwa 10-15 Minuten geröstet. Alternativ könnt ihr den Blumenkohl auch im Backofen bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten garen. Die Würze macht's bei diesem Rezept: ein Teelöffel Zimt, etwas Dill und Petersilie und zum Abschluss Granatapfelkerne darüber verteilt!

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