Rezept: Limonade mit Apfelessig für einen guten Stoffwechsel

Rezept: Limonade mit Apfelessig für einen guten Stoffwechsel

Limonade mit Apfelessig? Klingt komisch, schmeckt aber lecker! Hier kommt das Rezept.

Eine Limonade mit Apfelessig? Das klingt erstmal nicht besonders lecker. Klar, Apfelessig soll gesund sein, doch er schmeckt leider ziemlich bitter. Doch nicht bei diesem Rezept: Kombiniert mit weiteren Superfoods wie Ingwer und Zitrone ist diese Limonade nicht nur super lecker, sondern auch ein echter Boost für deinen Stoffwechsel. Also: Probieren geht über Studieren!

Rezept: Limonade mit Apfelessig

Zutaten für 6-8 Portionen:

  • 100 g Ingwer 

  • 70 g Honig oder andere naturbelassene Süße z.B. Ahornsirup 

  • 80 ml milden Apfelessig 

  • 100 ml frisch gepressten Zitronensaft 

  • 1,2 Liter Wasser 

Zubereitung: 

  1. Wasser zum Kochen bringen, den Ingwer schälen und in Scheiben geschnitten dazugeben.
  2. Das Ingwerwasser circa zwei Minuten köcheln und anschließend 20 Minuten lang ziehen lassen.  
  3. Ingwerstücke aus dem Wasser nehmen, dann das Ingwerwasser, den Apfelessig, Zitronensaft und je nach Belieben Ahornsirup oder Honig in ein Gefäß geben und alles gut vermixen. 
  4. Durch ein Sieb in Gläser füllen. Fertig!

Die Stoffwechsel-Limonade schmeckt am besten gekühlt oder mit Eiswürfeln. Wenn du dein Glas noch mit Zitronenscheibe und Minzblättern verzierst, macht das Booster-Getränk auch optisch was her. Je nach Vorliebe kannst du deine Limonade auch mit Beeren oder auch Gewürzen wie Zimt und Vanille verfeinern.

Was macht die Limo so gesund?

Vor allem der Ingwer und der Apfelessig machen dieses Trendgetränk so gesund, denn diese Limonade...

  • beruhigt den Magen 
  • hilft gegen Entzündungen und Hautunreinheiten 
  • stärkt das Immunsystem
  • regt den Stoffwechsel an 
  • regelt den Elektrolyt- und Mineralhaushalt des Körpers 

Abnehmen wirst du allein durch das Trinken dieser Limonade nicht, doch deine Verdauung und dein Stoffwechsel werden sich über den zusätzlichen Energie-Push freuen! Hier klären wir die Frage, ob man mit Apfelessig abnehmen kann.

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Verwendete Quellen: gutekueche.at, eatsmarter.de

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