Gegrilllte Ananas

Gegrilllte Ananas

Gegrilllte Ananas
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It's BBQ Time!

Barbecue Sauce selber machen

Der Frühling ist da, die Tage werden heißer, die Sonne strahlt. Es ist höchste Zeit, die Grillsaison einzuläuten! An sonnigen Frühlingstagen und warmen Sommerabenden liegt bei uns verführerischer Grillgeruch in der Luft. Zum Saisonauftakt versorgen w ...
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Gegrillte Ananas zählt zu unseren Lieblings-Desserts vom Grill, in Kombination mit cremigem Eis oder Schlagsahne schmeckt Ananas besonders gut. Bevor die Ananas auf den Grill kommt, könnt ihr Sie mit einer Marinade verfeinern. Für die Ananas-Marinade 100 ml Whiskey, 100 ml Honig, 1 TL Zimt und 4 EL Olivenöl in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Nach 5 Minuten vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen. Ananasscheiben in eine Auflaufform legen und mit der Marinade begießen, am besten über Nacht ziehen lassen. Ananasscheiben aus der Form nehmen und grillen, bis ein schönes Grillmuster entstanden ist.

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