Im Frühling ist es endlich wieder Zeit, den Balkon zu bepflanzen. Und bunte Blumen sind zwar schön, die Temperaturen am Anfang des Aprils sind aber nicht besonders förderlich, dass du lange etwas von der Blumenpracht hast. Möchtest du trotzdem etwas auf deinem Balkon pflanzen, eignen sich Kräuter perfekt. Diese kannst du sogar in der Küche verwenden! Welche Kräuter sich schon jetzt für das Beet auf deinem Balkon eignen, erfährst du hier.
Diese Kräuter finden jetzt schon einen Platz auf deinem Balkon
Möchtest du Kräuter auf deinem Balkon pflanzen, ist die richtige Temperatur ausschlaggebend. Die meisten Kräuter brauchen eine konstante Temperatur von 18 bis 20 Grad Celsius. Die sind Anfang April leider noch nicht überall zu finden! Doch diese Auswahl an Kräutern kannst du schon jetzt pflanzen:
1. Basilikum
Basilikum eignet sich perfekt zum Würzen. Ob in der Tomatensauce, als Topping auf Tomate-Mozzarella oder im selbstgemachten Pesto. Hast du es auf deinem Balkon, hast du immer etwas Basilikum parat – zudem ist es super einfach zu pflegen und braucht nicht viel Platz. Stelle es in die Sonne und gieße es alle zwei bis drei Tage.
2. Petersilie
Petersilie sorgt für die richtige Frische in deinen Gerichten. Versuche doch mal, deine Lieblings-Gerichte mit dem Kraut zu verfeiern. Auch Petersilie benötigt nicht viel – eigentlich nur etwas Sonne und alle paar Tage Wasser.
3. Minze
Minze macht sich nicht nur gut in Dips, sondern auch in Getränken: Egal ob du an kälteren Tagen einen frischen Minz-Tee trinken willst oder dein Wasser erfrischen möchtest. Du wirst höchstwahrscheinlich eine Menge davon trinken müssen, denn die Ernte ist hoch! Schenke der Minze einfach ein paar Sonnenstrahlen und reichlich Wasser.
Verwendete Quelle: wmn.de