Buddha Bowl - schnelle & einfache Rezepte
Ob Frühstück, Lunch, Abendessen oder Dessert: Bunte Schüsseln voller Köstlichkeiten, die sogenannten Buddha Bowls sind beliebt wie nie - völlig zu recht! Prall gefüllt wie der Bauch eines Buddhas, versorgen euch die Schalen mit Kohle ...Mit dieser schokoladigen Buddha Bowl aus Eva Fischers Super Bowls: Life changing food (Brandstätter Verlag, um 21,90 Eur) startet ihr perfekt in den Tag:
Zutaten für 2 Personen:
500 ml Mandelmilch
100 g Beeren, frisch oder TK
2 EL Kakao
2 TL Maca-Pulver
1 EL Kakaonibs
1 EL Gojibeeren
2 EL Kokosflocken
Toppings:
2 EL Kakaonibs
2 EL roher Kakao
2 EL Gojibeeren
frische Beeren (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
Die Zutaten für die Smoothie Breakfast Bowl in den Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie vermischen. Masse in zwei Schüssel verteilen und mit Toppins anrichten. Fertig!
