1. Bereite dir einen Essensplan vor
Wenn du dir deine Mahlzeiten für eine Woche vorher zurechtlegst, kaufst du keine unnötigen Dinge ein und sparst direkt bares Geld. Desweiteren kann dir ein strikter Plan dabei helfen, bestimmte Lebensmittelformen wie Zucker, Fett oder Kohlenhydrate gezielt zu vermeiden. So erreichst du deine Ziele und sparst dabei!
2. Esse eine Menge Gemüse!
Fleisch kann sehr teuer sein, vorallem hochwertiges. Verzichte doch mal auf den Konsum von Fleisch und probiere dich an einer vegetarischen Ernährungsweise. Eiweißhaltiger Ersatz wären zum Beispiel Bohnen, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte. Wenn du dich nicht vegan ernährst, sollten Eier und Käse auf deinem Speiseplan stehen. Sie sind günstiger als Fleisch und genau so sättigend.
3. Gehe niemals einkaufen, wenn du hungrig bist
Es hört sich einfach an, kann aber deinen Geldbeutel um einiges schonen. Die Meisten von uns gehen nach der Arbeit einkaufen, das Mittagessen liegt schon mehrere Stunden zurück und der Magen meldet sich zu Wort. Wenn wir hungrig sind, können wir nicht klar denken und werfen unsere Pläne schnell über Board. Oder wir legen einfach irgendetwas in den Warenkorb, um den Supermarkt so schnell wie möglich wieder zu verlassen.
4. Esse saisonale und frische Produkte
Zu lokalen und saisonalen Produkten zu greifen, schont nicht nur den Geldbeutel, sie schmecken auch einfach köstlich und es macht so viel spaß, auf dem Markt nach der knackigsten Zucchini ausschau zu halten! Und ganz nebenbei unterstützen wir regionale Bauern!
5. Kaufe mehr „trockene“ Zutaten
Quinoa, Haferflocken, Reis, Chiasamen oder Vollkornpasta sind gesunde Lebensmittel, die man immer im Haus haben sollte. Sie sind günstig und wir kommt lange mit ihnen aus. Sie sind schnell zubereitet und mit einer Sauce, Kräutern, Gewürzen und Gemüse verfeinert, ein günstiges und gesundes Gericht! Quinoa lässt sich auch wunderbar als Mealprep ins Büro mitnehmen.
