Im Kohl sind viele Ballaststoffe

Im Kohl sind viele Ballaststoffe

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Top 20 der Power-Lebensmittel

Im Apfel stecken viele Ballaststoffe

Gesund und lecker kochen ist gar nicht schwer! Als kleine Hilfe haben wir für euch unsere Top 20 Lebensmittel aus Kohlenhydraten, Proteinen und Ballaststoffen zusammengestellt. Alle Nährstoffangaben beziehen sich ...
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Schon Oma wusste, was unserem Körper gut tut. Kohlsorten wie Wirsing, Rotkohl und Rosenkohl enthalten viele Ballast- und Mineralstoffe, außerdem die Vitamine A, C, E und K. Mit dem Wintergemüse lassen sich viele tolle Gerichte zaubern. Tipp: Den Kohl nicht zu stark erhitzen, sondern lieber schonend dämpfen, um seine hitzeempfindlichen Vitamine zu schonen.

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