Smoothie Rezept: Rote Beete und Meerrettich

Smoothie Rezept: Rote Beete und Meerrettich

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Ab in den Mixer! Smoothie Rezepte

Smoothie-Rezepte!

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Smoothie Rezept: Rote Beete und Meerrettich

Zutaten für 2 Portionen:

2 gekochte oder süßsauer eingelegte rote Beeten

1 Blutorange

2 EL Frischkäse mit Meerrettich

200 ml beliebiger Gemüsesaft

1. Würfelt die rote Beete, schält die Blutorange, schneidet sie in Stücke und entfernt Kerne falls welche da sind.

2. Gebt die rote Beete und die Blutorange in einen Mixer und fügt Frischkäse hinzu. Püriert den Smoothie und gebt währenddessen den Gemüsesaft hinzu.

3. Schmeckt den Smoothie mit Salz und Pfeffer ab und verteilt ihn auf Gläser. Wer mag, garniert ihn noch mit Kräutern.

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