Smoothie Rezept: Wirsing und Orange

Smoothie Rezept: Wirsing und Orange

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Ab in den Mixer! Smoothie Rezepte

Smoothie-Rezepte!

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Smoothie Rezept: Wirsing und Orange

Zutaten für 2 Portionen:

3 Blätter Wirsing

150 ml Wasser

1 Orange

1 Frühlingszwiebel

100 g Kräuterfrischkäse

1. Wascht den Wirsing und zerkleinert ihn grob. Gebt ihn zusammen mit dem Wasser in einen Topf und lasst ihn zugedeckt 2 Minuten kochen.

2. Schält die Orange, wascht die Frühlingszwiebel und entfernt den Wurzelansatz. Schneidet beide in Stücke und gebt sie in den Mixer.

3. Gebt den Wirsing mit der Kochflüssigkeit und den Kräuterfrischkäse dazu und püriert den Smoothie gut durch. Würzt anschließend mit Salz und Pfeffer und serviert den Smoothie in Bechern.

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