Minuskalorien im Sellerie

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Sellerie: Mit etwa 95% Wassergehalt zählt der Stangensellerie zu den echten Leichtgewichten. Auf 100 Gramm kommen so nur etwa 16 Kilokalorien. Sellerie ist auch besonders reich an Kalium, Natrium, Magnesium und Kalzium und hilft uns beim entschlacken. Darüber hinaus enthält er zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, die nicht nur für das charakteristische Aroma verantwortlich sind, sondern sich auch positiv auf den gesamten Stoffwechsel auswirken.Mehr zum Thema:http://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/gemuese/staudensellerie

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