Magersucht Symptome - Wassereinlagerungen

Weil Magersüchtige nicht genügend Eiweiß zu sich nehmen, verringert sich der Eiweißgehalt im Blut. Diese Eiweiße haben die Aufgabe, Wasser an sich zu binden. Bei Eiweißmangel kann das Wasser aus den Blutgefäßen in das umliegende Gewebe strömen. Die Folge sind sichtbare Wassereinlagerungen, sogenannte Ödeme. Ödeme können also Magersucht Symptome sein.