Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate. Auf manche, die sogenannten schlechten Kohlenhydrate, reagiert unser Körper mit einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels, der sehr schnell wieder absinkt. Wir erfahren dadurch eine kurzfristige... Weiterlesen
Soja ist nicht jedermanns Sache und trotzdem gibt es immer mehr Menschen, die auf Sojaschnitzel und Soja-Hackfleisch zurückgreifen ? besonders Vegetarier und Veganer schwören auf dieses Fleisch-Ersatzprodukt. Ob in Form von Tofu, Soja-Granulat oder Edamame, Soja ist reich an Kohlenhydraten und gesund.
Lust auf Tofu? Diese Buddha Bowl mit Avocado & Tofu werdet ihr lieben, versprochen!
