Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate. Auf manche, die sogenannten schlechten Kohlenhydrate, reagiert unser Körper mit einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels, der sehr schnell wieder absinkt. Wir erfahren dadurch eine kurzfristige...
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Soja ist nicht jedermanns Sache und trotzdem gibt es immer mehr Menschen, die auf Sojaschnitzel und Soja-Hackfleisch zurückgreifen ? besonders Vegetarier und Veganer schwören auf dieses Fleisch-Ersatzprodukt. Ob in Form von Tofu, Soja-Granulat oder Edamame, Soja ist reich an Kohlenhydraten und gesund.
Lust auf Tofu? Diese Buddha Bowl mit Avocado & Tofu werdet ihr lieben, versprochen!
