Vollkornbrot - gute Kohlenhydrate

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Kohlenhydrat-Tabelle: Von guten & schlechten Kohlenhydraten
Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate. Auf manche, die sogenannten schlechten Kohlenhydrate, reagiert unser Körper mit einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels, der sehr schnell wieder absinkt. Wir erfahren dadurch eine kurzfristige... Weiterlesen

Vollkornbrot beziehungsweise Vollkornprodukte im Allgemeinen enthalten neben wertvollen Kohlenhydraten auch eine Menge an Ballaststoffen. Die wiederum sind wichtig für eine bessere Verdauung und sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.

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