Salzgebäck - schlechte Kohlenhydrate

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Kohlenhydrat-Tabelle: Von guten & schlechten Kohlenhydraten
Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate. Auf manche, die sogenannten schlechten Kohlenhydrate, reagiert unser Körper mit einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels, der sehr schnell wieder absinkt. Wir erfahren dadurch eine kurzfristige... Weiterlesen

Salzgebäck und Laugengebäck - lecker aber ungesund. Salzgebäck enthält nämlich schlechte Kohlenhydrate und bei Magen-Darm-Verstimmungen hilft es wohl auch nicht besonders gut, wie Wissenschaftler jetzt herausgefunden haben.

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