Kartoffelchips - schlechte Kohlenhydrate

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Kohlenhydrat-Tabelle: Von guten & schlechten Kohlenhydraten
Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate. Auf manche, die sogenannten schlechten Kohlenhydrate, reagiert unser Körper mit einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels, der sehr schnell wieder absinkt. Wir erfahren dadurch eine kurzfristige... Weiterlesen

Wer kennt es nicht? Gebannt sitzt man vor dem Fernseher, eine Hand in der Chipstüte... und ehe man sich versieht und es realisiert hat, sind sie weg, die fetten, kohlenhydratreichen Dinger. Finger weg ? Chips sind sehr ungesund! Greift lieber zu einer Handvoll Nüssen oder Reiswaffeln. Vorsicht: Auch wenn Chips aus Gemüse als gute Alternativ zu Kartoffelchips gelten, Gemüsechips sind oftmals nicht gesund!

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