Kuchen - schlechte Kohlenhydrate

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Kohlenhydrat-Tabelle: Von guten & schlechten Kohlenhydraten
Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate. Auf manche, die sogenannten schlechten Kohlenhydrate, reagiert unser Körper mit einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels, der sehr schnell wieder absinkt. Wir erfahren dadurch eine kurzfristige... Weiterlesen

Und wie könnte es anders sein? Kuchen, Cupcakes und Co. sind leider auch tabu und werden nicht umsonst als Kalorienfallen verschrien! Sie bestehen meist aus Weizenmehl und weißem Zucker, wer gesünder backen will verzichtet auf diese schlechten Kohlenhydrate. 

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