ZwiebelZwiebeln haben eine desinfizierende Wirkung, so dass der Körper nach einem deftigen Zwiebelgericht weniger anfällig für z. B. Erkältungskrankheiten ist. Außerdem werden die Zellwände im Körper vor Freien Radikalen geschützt ? die Organe bleiben länger jung und sind weniger anfällig für Krebserkrankungen. Grundsätzlich gilt: Je schärfer eine Zwiebel, desto gesünder. Denn scharfe Zwiebeln enthalten jede Menge gesunder Stoffe, so z.B. auch Zink.