Avocado: gesunde Omega-3 Fettsäuren

Avocado: gesunde Omega-3 Fettsäuren

AvocadoMit ihrem hohen Fettanteil ist die Avocado (?Butterbirne?) zwar kalorienreich, aber sehr gesund. Die Frucht liefert viele B- und E-Vitamine und enthält außerdem sehr viel Kalium, das den Blutdruck senkt. Das schmackhafte Fruchtfleisch ist reich an leicht verdaulichen einfach ungesättigten Fettsäuren und cholesterinfrei. Das Fruchtmus wurde bereits von den Azteken als Mittel gegen trockene Haut eingesetzt.

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