Hafer: hoher Nährstoffgehalt

Hafer: hoher Nährstoffgehalt

HaferDie Nährwerte von Hafer zeichnen das Getreide gegenüber anderen Sorten als besonders hochwertig aus: Er ist das eiweiß- und fettreichste Getreide mit den höchsten Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem enthält Hafer besonders viel Calcium, Eisen, Silizium, Zink, Mangan sowie Vitamin B1 und E. Hafer wird wegen seines hohen Nährstoffgehalts und der leichten Verdaulichkeit besonders in der Säuglings- und Kinderernährung und bei Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen.

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