Welches Öl während Diät?

Welches Öl während Diät?

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Anstatt das Gemüse in Butter oder Margerine zu schwenken, soll man lieber zu Olivenöl greifen ? stimmt das? Von der Anzahl der Kalorien her sicherlich nicht, denn da geht das Öl in der Regel deutlich höher ins Gewicht. Allerdings verfügt Olivenöl über ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken. Außerdem braucht der Körper diese Fettsäuren, da er sie nicht selbst herstellen kann und zudem einige Vitamine nur in Fett löslich sind.

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