Bohnen haben von Juni bis Oktober Saison

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Der kleine Gemüsekalender

Fenchel hat von Juni bis November Saison

Wisst ihr noch, welches Gemüse wann wächst? In unserem Gemüsekalender gibt?s einen ersten Überblick. Erntefrisches saisonales Gemüse schmeckt besser. Ist ja eigentlich auch logisch. Was quasi frisch aus der E ...
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Der Glaube, dass "jedes Böhnchen ein Tönchen gibt", lässt viele vorsichtig sein, wenn es um die Bohne gibt. Wie unfair, denn meistens hat sie ihren schlechten Ruf gar nicht verdient. Im Gegenteil! In ihr stecken viele Ballaststoffe, Folsäure, Eisen sowie die Vitamine Niacin und Pantothensäure, die eine schöne Haut machen. Besonders Schwangere sollten öfter zur Bohne greifen, denn sie haben einen erhöhten Bedarf an Eisen und Folsäure.

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