Auberginen haben von Juni bis Oktober Saison

© Thinkstock
Der kleine Gemüsekalender

Fenchel hat von Juni bis November Saison

Wisst ihr noch, welches Gemüse wann wächst? In unserem Gemüsekalender gibt?s einen ersten Überblick. Erntefrisches saisonales Gemüse schmeckt besser. Ist ja eigentlich auch logisch. Was quasi frisch aus der E ...
Weiterlesen

Das leckere Gemüse schmeckt nicht nur im griechischen Nationalgericht Moussaka. Bitte nicht schälen, denn die wichtigen Vitamine B1, B2, B6 und C sitzen direkt unter der Schale. Der Aubergine werden richtige Heilkräfte zugeschrieben. Sie soll krebshemmend wirken und auch gegen Rheuma und Ischias helfen.

Auch wer nicht auf Diät ist, das Rezept für gefüllte Auberginen schmeckt immer:

Dukan Rezepte

Lade weitere Inhalte ...