Kürbis hat von August bis Dezember Saison

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Der kleine Gemüsekalender

Fenchel hat von Juni bis November Saison

Wisst ihr noch, welches Gemüse wann wächst? In unserem Gemüsekalender gibt?s einen ersten Überblick. Erntefrisches saisonales Gemüse schmeckt besser. Ist ja eigentlich auch logisch. Was quasi frisch aus der E ...
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Das gesunde Gemüse ist viel zu schade, um nur als gruselige Halloween-Deko herzuhalten. Sein leckeres Fruchtfleisch enthält Beta-Karotin, Magnesium, Kalium, Calcium und Vitamin A, C und E. Kürbis wirkt toll entwässernd. Aus seinen Kernen wird das Kürbiskernöl gewonnen. Dessen wertvolle Fettsäuren senken den Cholesterinspiegel. Die Frostbeulen unter euch können im Winter zu Kürbissuppe greifen, denn Kürbis wärmt von innen.

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