Roggen ist sehr ballaststoffreich - er regt die Verdauung an und reinigt den Darm. So haben krebserregende Stoffe weniger Zeit, die Darmwände anzugreifen. Beim Brot solltet ihr für diesen Effekt allerdings kein Toast oder Knäckebrot, sondern frisches Roggenbrot wählen.
Roggen
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33 Lebensmittel gegen Krebs