Diätmythos: Zucker macht dick

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Diäten gibt es wie Sand am Meer. Mit der Zeit haben sich aber mindestens genauso viele Halbwahrheiten, Mythen und Lügen über Diäten verbreitet. So sind viele Tipps ernährungswissenschaftlich und medizinisch bis heute nicht be ...
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Zucker macht dick

Hier gilt die gleiche Devise wie beim Fett. Nicht Zucker allein macht dick, sondern das Verhältnis von aufgenommener zu verbrauchter Energie. Außerdem ist Zucker ein wichtiger Energielieferant für unser Gehirn. Eine "zuckerfreie" Ernährung ist zudem unmöglich, da in nahezu jedem Lebensmittel Zucker enthalten ist ? und sei es nur in Form von Stärke. (Bild: Thinkstock)

Das große Zucker-Quiz

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