Ich denke, das könnte funktionieren, wenn man vorher deutlich mehr Kalorien zu sich genommen hat, aber auch nur in dem Sinne, dass man dann halt eben nicht mehr zunimmt. 2000 Kalorien sind übrigens gar nicht so viel. Ich glaube, der empfohlene Tagesbedarf liegt irgendwo zwischen 1800 bis 2400. Außerdem hat ja ein Stückchen Brot meist schon über 200 Kalorien. Wenn man sich danach richtet, dann kann man ja fast gar nichts mehr essen. Und das ist dann ja erst recht ungesund, denke ich.