Beitrag von Cordula Schneider von Cordula Schneider

Viel Eiweiß steckt in Kabeljau

Gesund und lecker kochen ist gar nicht schwer! Als kleine Hilfe haben wir für euch unsere Top 20 Lebensmittel aus Kohlenhydraten, Proteinen und Ballaststoffen zusammengestellt. Alle Nährstoffangaben beziehen sich auf 100 Gramm des jeweiligen Lebensmittels. Einfach durchklicken, Menü zusammenstellen und ran an den Herd! Wir wünschen euch viel Spaß und natürlich guten Appetit!

Weitere Informationen gibt’s hier: Was ist wo drin? Proteine, Eiweiß, Ballaststoffe & Co
Der fettarme Fisch Kabeljau hat es in sich! In einer 100-Gramm-Portion stecken rund 20 Gramm Eiweiß. Das ist ein Drittel der empfohlenen Tagesmenge! Wenn der Kabeljau dann auch noch aus nachhaltiger Fischerei stammt, sagen wir: Her mit dem Nachschlag! Greenpeace bringt jährlich einen entsprechenden Einkaufsratgeber auf den Markt.

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Kommentare zu "Viel Eiweiß steckt in Kabeljau"
Chayalein Chayalein 29.06.2011 - 09:16
... ist glaub ich einer der wenigen Fische, mit denen ich wirklich nichts anfangen kann
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Deelishisgoldie Deelishisgoldie 02.05.2011 - 12:06
nee den mag ich nicht, aber ich liebe Thunfisch, am liebsten mit sesam und in der mitte noch schön rosa.
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