Rote Beete und Preiselbeeren
Zutaten für 2 Portionen:
2 gekochte rote Beeten
1 Banane
100 ml roter Traubensaft
2 EL Preiselbeerkompott
2 TL Joghurt (bzw. Soja-Joghurt)
1. Würfelt die rote Beete und gebt sie zusammen mit der geschälten und gewürfelten Banane in den Mixer. Püriert den Smoothie und gebt währenddessen den Traubensaft dazu.
2. Mischt das Preiselbeerkompott mit einem Löffel unter, verteilt den Smoothie auf Gläser und setzt auf jeden einen Teelöffel Joghurt.
Ihr sucht noch nach weiteren Smoothie Rezepten, die euch im Winter wärmen oder auf die Weihnachtszeit vorbereiten? Alle hier vorgestellten Rezepte sind aus dem Buch "Winter Smoothies. Gesunder Genuss in der kalten Jahreszeit" von Barbara Rias-Bucher entnommen (7,99 Euro, Mankau Verlag, ISBN 978-3-86374-181-5).
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