Rezept für Tortilla-Suppe

Und hier ist auch schon das Rezept für die Tortilla-Suppe, leider nur auf Englisch, deshalb haben wir hier die schwierigsten und wichtigsten Zutaten nochmal übersetzt: 2 kg Hühnchenschenkel, 2 kg Hühnerbeine, Hühnerbrühe (Brouth), Pasilla Paprikas (mexikanische Chili), Getrocknete Chilies rot, Koriander (Cilantro). Das Rezept geht auf dem Folgebild weiter.